Mangocolada
Precis så gott som det låter. En klassisk cocktail i dessertform med apelsin, mango och kokos som hjältar. Tillsätt bara sandstrand för maximal njutning.
Ingredienser
- 1 dl kokosmjölk
- 2 cl sockerlag
- 3 cl rom, ljus eller mörk
- 3 cl wild africa cream
- Is
- Kokos, färsk rostad, till garnering
- Sockerlag:
- 1 dl vatten
- 1 dl strösocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Öppna en kokosnöt, ta ut innanmätet och hyvla det tunt. Lägg skivorna på bakplåtspapper på en plåt och rosta i ugnen några minuter. Låt dem eftertorka på plåten i rumstemperatur.
- Lägg is i en shaker och fyll på med kokosmjölk, sockerlag, rom och Wild Africa-likör.
- Skaka drinken kraftigt i shakern. Lägg is i ett drinkglas. Sila upp drinken i glaset och toppa med rostad kokos.
- Sockerlag:
- Blanda ingredienserna i en kastrull.
- Låt det koka upp långsamt.
- Färdigt då sockerkristallerna löst sig.
- Låt kallna och blanda goda drinkar!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Äppelglögg med mörk rom
Snabb och god!
Jordgubbs- och yoghurtglass
Prova göra din egen yoghurtglass med jordgubbar och apelsin.
Tropisk mangosmoothie
Den här mangosmoothien är så god. Den har en härligt, krämig konsistens, nästan som mjukglass och den tar bara fem minuter att göra. Mango…
I gin & tonic marinerad lax med lakritsrot
Drink gärna en gin & tonic met gurka till.
Nyttig bananasplit till frukost
Det här måste du bara prova. Gott, mättande, lätt att göra och nyttigt. Perfekt som frukost eller mellanmål. Jag har ätit den här frukosten…
Dryck vi tror du gillar
