Balkan

Name: Cevapcici med sting
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 4
Ingredients: 500 g blandfärs på lamm (50/50 fläskfärs och lammfärs); 1 ägg; 1 dl gräddmjölk; 1½ dl ströbröd; 1 grön paprika (finhackad); 1 stor spansk pepparfrukt eller mediumstark röd chili (finhackad); 1½ msk paprikapulver (milt eller starkt avgör du själv); 1 msk tomatpuré; 1 stor gul lök (finhackad); 2 vitlöksklyftor (rivna på rivjärn - inte pressade); 1 tsk Aromat; Salt; Vitpeppar

Recept inspirerade av den rika matkulturen på Balkan, kännetecknat av kryddiga och smakrika rätter.

@boz1965

Cevapcici med sting

De här kryddjärparna från Balkan måste du bara testa att lägga på grillen i sommar.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”

Day & Night Pinot Noir

149 kr