F5g

Name: Spett med kassler och melon till hummusdip
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 4
Ingredients: 12 färskpotatisar; 2 tsk salt; 300 g kassler; 500 g vattenmelon; 12 korta grillspett; 12 ätbara blommor (ringblomma, krasse, gurkört; Hummus:; 1 klyfta vitlök; 3 msk tahini (sesampasta) eller 2 tsk sesamolja; 1 burk kikärter (400 g); 1 msk pressad citron; 2 msk olivolja; 2 krm salt; 2 msk vatten

Rätter som innehåller kött eller fågel, i detta fall kassler, vilket ger en smaklig och enkel måltid.

@bomagnus

Spett med kassler och melon till hummusdip

På sommaren är matlagning inte högsta prioritet. Skär kassler och melon medan potatisen kokar. Och spetten blir klara på nolltid.

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!

Casa Vinironia Wild & Fearless Zinfandel

239 kr