Fyllda grönsaker

Name: Häftigt fyllda paprikor
Prep time: PTM45
Cook time: PTM0
Total time: PTM45
Yield: 4
Ingredients: 4 paprikor i olika färger; 1/2 kg nötfärs (eller blandfärs); 1 ägg; 1 stor klyfta vitlök; 1 normalstor gul lök; Ett par bitar citrongräs (de inlagda i liten burk); 1/2 tsk sambal oelek; Korianderkrydda; Peppar; Salt; 1 dl stark riven ost; 1 burk krossad tomat

Rätter där grönsaker som paprika används som behållare för olika fyllningar, ofta kött- eller vegetabiliska blandningar.

@missbi

Häftigt fyllda paprikor

På hösten är det ett måste att bjuda på fyllda paprikor. I år blev de lite extra smakrika. Vill ha mer sting, så öka…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!

Black Tower Fruity White BIB

209 kr