Gräddfyllningar

Name: Räk- och ostfylld abborrfilé
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 2
Ingredients: 500 g abborrfilé; 2 dl grädde; 1 tsk salt; Fyllning:; 170 g räkor i lag; 1 ask cantadou-ost (t ex pepparrot ); 1 knippe gräslök; Salt; Vitpeppar

Gräddfyllningar omfattar rätter där grädde används som grund för fyllningarna, ofta med olika typer av mejeriprodukter eller andra smaksättningar.