Gratinera

Name: Fläskfilé Sinkadus.
Prep time: PTM40
Cook time: PTM0
Total time: PTM40
Yield: 4
Ingredients: 600 gr fläskfilé ( kan bytas ut mot grillad kyckling).; Salt; Svartpeppar; Smör till bryning; 5-6 tomater; 200 g tärnad rökt skinka; 150 gr färska skivade champinjoner; 2 dl grädde; 2 msk grovkornig senap gärna av skånsk typ; 1-2 krm vitlökspulver; 1-1½ dl riven ost

Recept med tekniken gratinering där rätten grillas på ytan för att skapa en krispig och smakrik skorpa.

@uffep

Fläskfilé Sinkadus.

Enkel rätt

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”

Day & Night Pinot Noir

149 kr