Gr;nsaker

Name: Sparris med knaperstekt bacon och hackad ägg
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 4
Ingredients: 1-1½ knippor färsk grön sparris á 250 g; 3 msk olja; 2 kokta ägg; 1 pkt knaperstekt bacon á 140 g; 1 knippa hackad persilja; Smör till stekning; Flingsalt; Peppar; 1 msk vitvinsvinäger; Salladsblad

Rätter som fokuserar på fräscha och nyttiga grönsaker, idealiska för förrätter.