Inlagda

Name: Inlagd sill med kanel och vanilj
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 15
Ingredients: 10 salta sillfiléer (1 liten hink); 2 dl ättika; 4 dl socker; 6 dl vatten; 3 kanelstänger; 4 lagerblad; 1 vaniljstång, delad på längden; 1 citron, skalet; 2 morötter ,skalade och i små bitar; 2 gula lökar i skivor

Rätter som är inlagda i ättika eller sockerlag, perfekta för att bevara smaken och göra det till en delikatess.

@peppa

Inlagd sill med kanel och vanilj

En skön sillvariation på midsommarbuffén! Om man vill spara tid, kan man välja att köpa redan urvattnade sillfiléer och lägga dem direkt i ättikslagen.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”

Day & Night Pinot Noir

149 kr