Konserv

Name: Soltorkade tomater
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Ingredients: 8-10 tomat; 1 msk örtsalt; 4 skalade vitlöksklyfta; 2 msk örtkryddor, torra, t ex dragon, persilja, basilika; Olivolja, extra virgine, så tomaterna täcks

Recept för att bevara mat på längre tid, såsom inläggningar, sylt och soltorkning av ingredienser.