Makrill

Name: Grön curry med ananas
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 4
Ingredients: 500 g fläskfilé, kycklingfilé eller grönsaker i bitar; 300 g ananasskivor i bitar, även juicen; 1-2 burkar kokosmjölk; 1-2 msk olja; ½ msk lime- eller citronjuice; 2 msk grön currypasta; 3 msk fisksås; 1 msk farinsocker

Makrill är en fysisk och smakrik fisk som är perfekt för grillning, rökning eller inläggning, och passar utmärkt i olika rätter.