Marinerat

Name: Citronmarinerad fläskfilé med basilika & persilja
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 6
Ingredients: 1½ kg fläskfilé; 2 citroner, skalet av båda, saften av en; 1 dl olivolja; ½ dl hackad basilika; ½ dl hackad persilja; Salt; Peppar

Marinerade rätter är kött eller grönsaker som har fått stå i en smakrik blandning för att absorbera aroma och smak, ofta på förhand.