Mltid med ris

Name: Rödtungsrulader med hummersås
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 4
Ingredients: 8 rödtungsfiléer; Salt; Vitpeppar; 1 msk citron, pressad saft; 2 msk smör, smält; 16 räkor med skal; Bladpersilja; Sås:; 3 dl fiskspad + vatten; 1/2 dl vitt torrt vin; 1 1/2 msk hummerfond, konc; 1 dl grädde; 2 msk Maizena majsstärkelse; Salt; Peppar; Strösocker

Rätter som serveras med ris, idealiska för en komplett och mättande middag.