Potatisrätter

Name: Korv och potatisgratäng
Prep time: PTM45
Cook time: PTM0
Total time: PTM45
Yield: 4
Ingredients: 800 g potatis; 4-6 st chorizokorvar; 1-2 st gula lökar; 200 g färska champinjoner; 4-6 st soltorkade tomater; Olja till stekning; 3-4 dl västerbottenost; 2-3 msk grov senap; 2 dl crème fraiche, ca; Salt; Peppar

Rätter med potatis som huvudingrediens, ofta tillagade i olika former och med varierande smaker.