Ptw

Name: Lättlagad paté
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 6
Ingredients: 400 g köttfärs; 1 gul lök; 300 g bakad eller bredbar leverpastej; 1 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 msk vetemjöl; 2 ägg; 2 dl vispgrädde; 1/2 dl hackad persilja; 1 burk gröna eller svarta oliver; 2 msk konjak eller madeira (kan uteslutas); Matfett till formen

Pates är en proteinrik maträtt som är perfekt för bufféer. Den går att variera med olika smaker.