Sa9ser

Name: Hummerpasta
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 4
Ingredients: 200 - 300 g skalade räkor ( ca 500 g oskalade ); ca 300 g pasta; 250 g sockerärter; 1 1/2 msk vetemjöl; 2 dl mjölk; 2 1/2 dl Kelda mellangrädde; 2 msk konc . hummerfond; 1 - 2 vitlöksklyftor; 1 tsk pressad citronsaft; 1 krm svartpeppar

Såser är en viktig del av många rätter och kan vara både krämiga och smakrika, perfekta med pasta eller som topping.