Karelskstek á la Högfors
Originalet från östra Finland som oftast äts till vardag men serveras också på julbord, består av fläskkött, nötkött och lammkött. Jag använder i stället…
Säsongsrätter
Rätter som ofta tillagas under speciella säsonger eller högtider, exempelvis julmat.
