Se

Name: Chutney
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Ingredients: 500 g äpplen; 100 g aprikoser; 100 g persikor; 100 g russin; 6-8 klyftor vitlök; 1 bit färsk ingefära; 4 dl vitvinsvinäger; 4 dl farinsocker; 2 tsk salt; 1/2 tsk cayennpeppar

Chutney är en smakrik sås eller marmelad som ofta används som tillbehör till kött och andra rätter, med en kombination av frukt och kryddor.