Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g äpplen
- 100 g aprikoser
- 100 g persikor
- 100 g russin
- 6-8 klyftor vitlök
- 1 bit färsk ingefära
- 4 dl vitvinsvinäger
- 4 dl farinsocker
- 2 tsk salt
- 1/2 tsk cayennpeppar
Gör så här
- Lägg den torkade frukten i blöt i några timmar, skär den sedan fint i bitar. Skala äpplena, tag bort kärnhus och skär i bitar.
- Lägg den skurna frukten i kastrull med russinen. Pressa i vitlöken. Skala och riv ingefäran, tillsätt i grytan. Häll på vinäger, farinsocker, salt, cayennpeppar. Låt koka upp, sedan +30 min utan lock.
- Häll upp på burkar sätt på lock. Förvaras svalt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
