Ssepasta

Name: Mina barns gottigottgott-lammfärsbullar
Prep time: PTM30
Cook time: PTM0
Total time: PTM30
Yield: 4
Ingredients: 4 portioner; 1 pkt bacon (140 g); 400 g Lammfärs; 2 vitlöksklyftor; 2 schalottenlökar; 1 ägg; 1 msk färsk timjan; 1 dl vitt vin; 2 dl vispgrädde; 140 g ädelost; 100 g spenat; Salt och svartpeppar; Smör och olja till stekning

En variant av sås som används för att förgylla olika typer av maträtter.