Syrade grönsaker

Name: Mormors inlagda krisp gurka
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Ingredients: 2 kg gurka (typ Västeråsgurka); 9 dl 12% ättika; 1 kg strösocker; 1/2 dl salt; 1 msk gult senapsfrö; 1 msk brunt senapsfrö; 2 lagerblad; Dillkronor; Pepparrot

Syrade grönsaker är perfekta som tillbehör och ger en fräsch smakupplevelse, ofta använd i såser och på smörgåsar.