Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Mormors inlagda krisp gurka
Krispigare och godare inlagd gurka finns inte, lite baltigt men värt besväret.
Ingredienser
- 2 kg gurka (typ Västeråsgurka)
- 9 dl 12% ättika
- 1 kg strösocker
- 1/2 dl salt
- 1 msk gult senapsfrö
- 1 msk brunt senapsfrö
- 2 lagerblad
- Dillkronor
- Pepparrot
Gör så här
- Skiva gurkan och lägg den i en stor bytta eller hink.
- koka lagen med alla ingredienser förutom pepparroten.
- Slå den heta lagen över gurkorna och låt den svalna.
- Häll av lagen och koka upp den igen och slå över gurkorna och låt svalna.
- Gör sedan om momentet en tredje gång.
- Lägg sedan gurkorna i glasburkar och häll över lagen så det täcker och lägg sist på några pepparrotsbitar överst.
- Sätt på tätslutande lock och förvara svalt.
- Helt underbar gurka till både smörgåsar och mat.
Kommentarer
@mormorx3
Jättegott!! Tog lite tid men värt besväret. Blir många fler gånger...
@sari jaakkonen
Tack för ett kanon bra recept! Rekomenderar den verkligen :)
@gnoaga
9 dl 12% ättika?
Inget vatten?
@Marie Niltz
KALAS-GOA!! Högsta betyg ger jag. Älskar när dom är sådär "krisp-sega"
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
