Ugnsgratinerat

Name: Ostgratinerade kotletter
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Ingredients: 4 fläskkotletter; Salt; Vitpeppar; Svampstuvning:; 1 gul lök; 250 gr kantareller; ½ msk vetemjöl; 3 dl grädde; ½ dl mjölk; 1 msk Sweet chilisås (jag använde chilisås efter tycke och smak); 2 msk gräslök; 2 krm salt; 1 krm vitpeppar; 50 gr riven ost

Rätter som tillagas i ugn och gratineras, ofta med ost på toppen för en krispig yta.