Ugnspannkaka

Name: Ugnspannkaka med fläsk, timjan och rostade nötter
Prep time: PTH1M0
Cook time: PTM0
Total time: PTH1M0
Yield: 4
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 6 dl mjölk, 3 % fett; 3 ägg; 300 g rimmat sidfläsk; 2 rödlökar; 3 syrliga äpplen, ca 300 g; 2 msk repad, färsk timjan; 1 tsk råsocker; 1 dl valnötter; 1 dl hasselnötter; 3 msk smör (1 msk + 2 msk ); 1 tsk salt

Ugnspannkakor är en lättlagad och mättande maträtt som går att variera med olika fyllningar och smaker.