Ugnsrostade

Name: Citronkyckling med rostade grönsaker
Prep time: PTM45
Cook time: PTM0
Total time: PTM45
Yield: 4
Ingredients: 4 kycklingfiléer; 1½ citron (skal och saft); ½ dl japansk soja; 1 kruka hackad färsk timjan; Olja till stekning; Salt; Peppar; Ugnsrostade grönsaker:; 5 stora potatisar; 2 stora morötter; 1 fänkål; 1 vitlök; 1 msk olja; 1 msk honung; Salt; Peppar

Ugnsrostade rätter är populära för deras smak och enkelhet, med knapriga grönsaker.