Jag äter också 5:2 sen en tid tillbaka men till skillnad från dig tror jag inte detta är en modediet. Jag håller med läkarna och professorerna om att detta är här för att stanna. Finns allt för många bevis/forskning redan på vad som händer i kroppen vid fasta så fler kommer att hoppa på detta. Det är ju bara bra saker som händer ;) Det är ju inte bara en viktminskningsmetod. Celler reparerar sig alltid i fasta, Hjärnan celler repareras, risken för demenssjukdomar minskar,insulinkänsligheten ökar mm mm. Finns mycket forskning på detta sen tidigare. Men ändå är fastan inte tillräckligt lång för att kroppen ska hamna i svältfas, vilket händer annars när man drar ner på kalorierna, vilket inte är något man vill. Ställer till det rejält. Läste också att läkare redan börjat rekomendera detta till sina patienter. Kul.
Läste också att fasta ett par dagar i veckan är vad våra kroppar är byggda för. Evolutionen går långsamt och vi har fortfarande kroppar som egentligen mår bäst av att fasta ett par dagar. Förr när man jagade för att få mat hade man inte mat alla veckans dagar....den kroppen har vi egentligen fortfarande trots att vi idag har matbutiken runt hörnet.
Jag mår också sååå fantastiskt bra av detta och då har jag ändå förbättrat min hälsa redan med över 100% sen jag började med LCHF för 4 år sedan. Så jag äter alltså LCHF de andra dagarna.
Jag delar upp mina 500 kcal på två mål. Frukost och middag. Resten blir mycket te utan mjölk och socker och Loka.
Ska följa din nystartade tråd med stort intresse :)