Tråd:
Ägg i kanelbullgedegen?

Jag har alltid ägg i bulldegen, men vet inte varför. Kanske för att min mamma lärde mig det.
Brukar inte ha ägg i matbrödsdegen, så det måste jag prova nästa gång.

Det recept som jag har är det ägg i degen.
Provade att baka utan ägg men bullarna blev jättesmuliga så det är nog beroende på vilket recept man använder om det ska vara med ägg eller utan.:)

Jag brukar inte ha ägg i bulldegen men däremot i matbrödsdegen.

Ja, jag tycker att bullan blir saftigare och luftigare med ägg i degen, har alltid ägg i min bulldeg.

Jag har aldrig ägg, men vet att när jag gör matbröd tar jag ägg i för att det brukar smula mindre. Det kanske blir saftigare bullar med ägg???

Hejsan!

Jag ska baka kanelbullar och vissa recept anger
att det ska vara ägg i degen och andra har inget ägg.
Vad är skillnaden? Blir degen godare med ägg?

Tacksam för svar
Mvh Rebecca