Tråd:
Apropå sämre och sämre minne!!!!

(Y) det ska jag absolut börja med har mycket gäster o det är ett dilemma ibland tack för hjälpen börjar direkt :p

Skrivet av ros den 12 jan 2010

:)Jag har fått ärva en handskriven "Kalasbok" av en gammal moster med intressant läsning

"På mat hos storasyster den 25/11 1983
Vi fick smör, bröd, fin ostbricka med 4 sorters ost, omelett, fiskfärs, kåldolmar, strömminglåda, fina köttbullar, potatis, sås, grönsakssallad med räkor, rödbetssallad.

Kaffe och många kakor lite senare"

:)Visst kan det vara intressant att se vilken mat som var bjudmat 1983

:)Ett tips är att skriva lite anteckningar om när man har bjudningar.
Det är intressant att läsa vid senare tillfälle och som ett komihåg för att inte upprepa sig för mycket

Lycka till med bjudningar av vänner och bekanta:D

Ja du ser vad små enkla anteckningar kan leda till...jättekul att se hur trenderna även i vad man bjuder på ändrar sig.

Skrivet av Erajscha den 12 jan 2010

Inspirerad av den här tråden skapade jag och färtmannen nu två delade dokument (vi kör mycket google documents och kalendrar). Ett med vad vi gett folk i födelsedagspresent/julklapp och ett med vad vi bjudit gäster på (och vilka gästerna var vid varje tillfälle) så slipper svärmor åka på kyckling varje gång hon är här.... och syskonbarnen slipper få samma saker i present varje gång.

Kul att jag kunde inspirera genom min tråd......jag tycker själv det är kul att gå tillbaka och titta på vad jag bjudit på vid olika tillfällen.

Det där med att notera presenter är oxå en alldeles strålande idè, för det är väl om något en sak som man fort glömmer.(Y)

:)Jag har fått ärva en handskriven "Kalasbok" av en gammal moster med intressant läsning

"På mat hos storasyster den 25/11 1983
Vi fick smör, bröd, fin ostbricka med 4 sorters ost, omelett, fiskfärs, kåldolmar, strömminglåda, fina köttbullar, potatis, sås, grönsakssallad med räkor, rödbetssallad.

Kaffe och många kakor lite senare"

:)Visst kan det vara intressant att se vilken mat som var bjudmat 1983

:)Ett tips är att skriva lite anteckningar om när man har bjudningar.
Det är intressant att läsa vid senare tillfälle och som ett komihåg för att inte upprepa sig för mycket

Lycka till med bjudningar av vänner och bekanta:D

Inspirerad av den här tråden skapade jag och färtmannen nu två delade dokument (vi kör mycket google documents och kalendrar). Ett med vad vi gett folk i födelsedagspresent/julklapp och ett med vad vi bjudit gäster på (och vilka gästerna var vid varje tillfälle) så slipper svärmor åka på kyckling varje gång hon är här.... och syskonbarnen slipper få samma saker i present varje gång.

Hoppsan vad ambitiösa ni är, gör lite vad som jag känner för och som är billigt för säsongen.. Å andra sidan brukar jag prova nya tillbehör när man har gäster på besök, och en kryddstark humus eller salsa kan ju helt ändra karaktären på en rätt från ett tillfälle till ett annat.

Fast har inte folk på besök så ofta när det inte är sommar och då tenderar ju grillen att vara obligatorisk.

Skrivet av mattant41 den 11 jan 2010

Började en gång skriva upp men det kom snart av sig och skulle det bli lika 2 gånger så spela roll då. En granne har vi som kommer rätt så ofra men då är det helt ok med vanlig vardagsmat bara han slipper laga själv... ett tag undrade vår yngste som om han räknades som gäst.
Däremot brukar vi ofta fråga när vi bjuder någon första gången om det är något de inte tål. Var med om det för några år sen att vi hade räkor i en gryta och en av gästerna var superallergisk, klarar knappt doften, gissa själva - hur roligt var det, snabbtina lite köttbullar och kokt ris till.

Inte gör det något att man bjuder samma rätt två ggr men man kanske kan undvika att göra det precis efter varandra genom att skriva upp det.

Och det här du skriver om att någon visar sig vara allergisk eller att man får reda på att en person absolut inte kan äta en viss sorts mat, kan ju vara jättebra att ha noterat, eller hur?

Den kommer fram nästa gång du flyttar. :p

Jag började skriva upp i en bok både vad jag bjöd mina gäster på och vad jag blev bjuden på då jag var bortbjuden. Höll på ca ett halvår tror jag. Helt plötsligt för ca två år sedan hittade jag inte min anteckningsbok. Jag har fortfarande inte hittat den. Jag la den nog någonstans så att jag skulle veta var jag hade den :(

Började en gång skriva upp men det kom snart av sig och skulle det bli lika 2 gånger så spela roll då. En granne har vi som kommer rätt så ofra men då är det helt ok med vanlig vardagsmat bara han slipper laga själv... ett tag undrade vår yngste som om han räknades som gäst.
Däremot brukar vi ofta fråga när vi bjuder någon första gången om det är något de inte tål. Var med om det för några år sen att vi hade räkor i en gryta och en av gästerna var superallergisk, klarar knappt doften, gissa själva - hur roligt var det, snabbtina lite köttbullar och kokt ris till.

...eller Beverage :)

Skrivet av AnneNi den 11 jan 2010

Vad är BYOB? Borde jag veta det... ?

BYOB = Bring Your Own Booze - ta med egen sprit.