Jag föredrar att koka skinkan själv, här är det tradition med dopp i gryta.
Favoritskinka är Scan Pigham eller Nyhlens, det gäller att försöka hitta en stor
och rund, inte alltid så lätt. Helst vill jag göra den klar 2 dagar i förväg, tycker
den blir bättre om den får ligga lite.
http://yrhattans.wordpress.com/