Tråd:
Bakmaskin

Tycker bakmaskin är suveränt, men har förstått att den inte passar alla.

Vi äter ofta soppa på kvällarna och då är timern suverän. Brödet är nybakat och klart när vi kommer hem från jobbet. Samma med nybakat bröd på helgmorgnarna.

Idag finns hundratals olika recept på bröd, allt från luftiga franskbröd till grovt bröd. De nya maskinerna klarar ju dessutom andra former än bara den traditionella "kubb-formen".

Det roliga är, att eftersom ganska många köpt en maskin som de sedan inte använder, så går det att köpa en maskin billigt via ex. Tradera. Då kan man testa utan att det kostar skjortan.

Jag har ingen erfarenhet av bakmaskin men fick en hushållsassistent förra julen, tyckte länge att jag klarade mig bra utan och knådade degarna för hand. Men sen vi fick den har det blivit massor av brödbak och att göra dubbel sats är inte lika jobbigt längre. Skulle inte vilja vara utan den nu när jag vet skillnaden. Och alla vet ju dessutom att hembakat är så mycket godare än köpt! =P

Har en men den används inte. Kul grej som bara står ivägen.
Brödet blir gott när det är nybakat, sen visar det sig bli alltför kompakt.
Satsa pengarna på en hushållsassistent istället blir mitt råd.

Jag är jättenöjd med min bakmaskin och har använt den regelbundet i två år nu. Eftersom vi äter mycket fullkornsbröd är maskinen idealisk. Oftast köper jag fullkornsmjölblandning i Tyskland och tillsätter själv olika ingredienser såsom solrosfrön, linfrön, grovmalen dinkel etc. Men det kräven en bra kvalitetsmaskin.

Skrivet av irrevirre den 5 dec 2010

Vi har också en och använder och gillar den i perioder. Jättegott ett tag sedan vill man ha annat ..... fast så känner jag i och för sig med allt bröd. Enkelt att få nybakat bröd är det i alla fall och som sagt, vi är periodare!

Precis så känner jag med. Det är inte bara smaken man tröttnar på utan även formen, allt ser ju likadant ut. Men visst är det gott ibland med alldeles nybakat frasigt bröd utan att behöva göra mer än att hälla ingredienserna i formen. Jag har adrig använt timern för att ha nybakat på morgonen för den låter ju en del när den knådar och då skulle jag vakna.

Jag är inne på min andra maskin och skulle inte vilja vara utan. Min första en Kenwood gick sönder. Nu har jag en Panasonic som är bättre. Den har flera program och möjligheten att tillsätta fröer och nötter automatiskt.
Det tog ett tag innan jag bestämde mig för jag tyckte det tog för lång tid och degarna var för små. Vetebrödsdegarna blir emellertid väldigt välältade och lätta att forma.

Vi har också en och använder och gillar den i perioder. Jättegott ett tag sedan vill man ha annat ..... fast så känner jag i och för sig med allt bröd. Enkelt att få nybakat bröd är det i alla fall och som sagt, vi är periodare!

Jag har ingen själv, men en kompis har en och enligt henne är det som att slänga pengarna i sjön...

Hör hört att den inte är så bra men jag vet inte, har ej testat?

Har funderat länge på att köpa mig en bakmaskin, men det har inte blivit av.
Tanken är ju att man får godare och speciellt nyttigare bröd .
Någon som har bakmaskin, och vad tycker ni om den?
Bra köp eller bara utslängda pengar?

Maggi