Tråd:
Behöver hjälp inför kvällen!

Jag brukar göra mina fläskfilépiroger i förväg och det går hur bra som helst. Trots att fyllningen är både blöt (innehåller vätska ) och varm. Inga problem med något av dessa;)

.. och se till att köttet inte är varmt för då smälter smöret i smördegen.

Hej!

Absolut. Det går bra. Torka bara av köttet innan och fyll inte med något som har vätska, så går det bra.

Undra om man kan förbereda smördegsknyten ......typ lägga på kött o ost o sen vika ihop o ha kallt tills man ska in med dom i ugnen?????Svara gärna