Tråd:
Billig studentmat, finns det?

Chili Con carne. Läs receptet på min receptsida!

Åh, det där var recept som jag definitivt ska ta fasta på! Kyckliggrytan lät god, och perfekt såhär i rotruktstider. (Y)

Makoronmorötterna lät spännande. Kan nog bli gott!

min billiga kycklinggryta
stek upp KYCKLINGDELAR så att de får färg i en stekpanna
fräs upp LÖK i en stor gryta och
lägg sedan i så mycket grönsaker du vill! tex stora bitar VITKÅL, TÄRNADE MORÖTTER, POTATIS, FÄRSK INGEFÄRA, ROTFRUKTER - fräs upp allt snabbt
lägg i kycklingdelarna och täck med vatten (o buljongtärning), salt o peppar
när allt är nästan färdigkokt har jag i mycket torkad persilja

det går göra jättemycket på en gång. Sedan äter jag buljongen för sig med lite grönsaker i (som förätt) och en tallrik kyckling med grönsaker som huvudrätt.
Eller ät "soppa" en dag och kyckling en dag.
Det är jätteenkelt och verkligen gott!

Nör jag är riktigt lat så brukar jag göra pasta med morötter:
riv morötter och mycket ost
lägg upp kokt pasta på tallriken och blanda med ost och morötter - värm i micron
ringla över olivolja och knorrs grillkrydda

mycket billig och förvånansvärt gott!

Köp hel kyckling och stek i ugnen. Dela upp den i bitar och frys ner i 3-4 burkar. Ta upp färdiga kycklingbitar och andvänd i pastasås, risotto, sallad eller gör en god currysås till. Jag är själv och passar allt på när det finns färdiggrillad kyckling billigt.
Jag äter mycket svamp nu när man kan plocka ute. Svampstuvning, svampomelett, svampsås och dryga ut andra såsre med svamp.

Annars funkar det att handla på LIdl.

Jag brukar göra storkok på köttfärssås. Det blir billigt om man avänder färgi pastasås på burk och "drygar ut" med rivna morötter och krossade tomater! =) jättegott dessutom!

Kom på att du kanske inte gör egna köttbullar...? Det är ju mycket godare än köpta! Dessutom kan du frysa in dem i en enda påse o när du vill äta dem slår du bara påsen mot bänken så lossnar de lätt o du kan plocka ut de du vill ha! :)

500g blandfärs
1 påse fransk löksoppa
3msk vatten

rör ner löksoppan i vattnet, låt stå o dra i några minuter.
Blanda ihop röran och köttfärsen noga.
Forma köttbullar
lägg alla på en plåt och grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter. i 225 grader. Klart! :)
Hur enkelt som helst och gott! :D

Även om jag inte är student så tackar även jag för alla bra recept, för ibland har man verkligen idétorka

Varför inte göra en stor rotfruktgryta. Den kan du göra färdigt i matlådor och frysa portionsvis.

Tack för alla toppentips! (Y) Roligt att hitta recept som är både nyttiga och billiga!

Wokar är lätta att göra, det blir mycket som man kan äta av nästa dag med och det är fortfarande mkt gott. :)

woka köttbitar (fågel, fisk, nöt, fläsk ja vad du är sugen på), ha ner grönsaker .ex. lök, baby majs, baby morötter, squash, brytbönor, paprika, groddar m.m.woka dem tills de är mjuka och koka under tiden couscous, ris eller nudlar. När grönsakerna är mjuka så har du ner riset/nudlarna/couscousen rör om ordentligt. Blanda en woksås på 5msk hp's chilisås och 2msk soya. rör ner såsen i woken klart! :)
Lycka till!

Nått jag tycker är gott och billigt, dessutom är toppen att frysa i portionsförpackningar är Kålpudding.
Hittade ett bra recept här i matklubben.

Jättegod kålpudding.

Enkel, smidig, billig och lite ingredienser.
Ingredienser
1 1/2 kg vitkål
500 - 700 gram blandfärs
Till blandningen:
1 ägg
1 1/2 dl mjölk
Blandfärsen
2 stora kokta potatisar

Gör så här
Skär vitkålen i små bitar. Bryn vitkålen i stekpannan. Blanda under tiden ihop färsen, ägget, mjölk och potatisarna. Varva sedan kålen och färsen i lager på lager i grytan. När allt är klart häller man i 1 liter vatten i stekpannan med 2 buljongtärningar. När buljongtärningarna smält så häller man vattnet över kålpuddingen i grytan. salta och peppra. Låt koka upp och sedan småkoka på halv värme på spisen (ex.3/6) i 40 min - 1 tim.

Smaklig måltid
:p

Tack så mycket för alla toppenbra tips! (Y) Ska absolut testa dem. :) Underlättar vardagen för studenten.