Tråd:
Billig studentmat, finns det?

undrar ocksåå.......

Webbsida dedikerad billig & god studentmat:

{handshake} http://studentkrubb.se

Välkommen!

Skrivet av tojve den 8 maj 2010

[quote]Skrivet av Schnitt den 8 maj 2010

Måste även tillägga att alla tips på rotfruktssoppa och annat storkok med rotfrukter kan gå och lägga sig. Skulle aldrig någonsin fylla frysen med rotfrukter. Det tipset är lika kliché som att bara äta billiga snabbmakaroner 365 dagar om året som student!

Vi är studenter och äter en hel del rotfrukter i typ köttsoppa och så. För att vi gillar det, tycker det är både gott och billigt för den delen. Ingen dum kombination ju. :) Fyller inte frysen med det, men använder det ofta och det håller sig länge i kylen. Att kunna göra en stor form med potatis och olika rotfrukter blandat känns både lite finare och är riktigt gott till det mesta. :D [/quote]

hehe well good for you! Menade mest på att det är ett så fruktansvärt tråkigt tips som man som standard får som student om man frågar!

Skrivet av Schnitt den 8 maj 2010

Måste även tillägga att alla tips på rotfruktssoppa och annat storkok med rotfrukter kan gå och lägga sig. Skulle aldrig någonsin fylla frysen med rotfrukter. Det tipset är lika kliché som att bara äta billiga snabbmakaroner 365 dagar om året som student!

Vi är studenter och äter en hel del rotfrukter i typ köttsoppa och så. För att vi gillar det, tycker det är både gott och billigt för den delen. Ingen dum kombination ju. :) Fyller inte frysen med det, men använder det ofta och det håller sig länge i kylen. Att kunna göra en stor form med potatis och olika rotfrukter blandat känns både lite finare och är riktigt gott till det mesta. :D

Skrev i en annan tråd för något år sen om wok-veckor. Jag brukar strimla upp en massa grönsaker. Paprika i olika färger, rödlök, pujo, morötter, zuccini, broccoli, blomkål... Strimla kött eller kyckling och marinera med kryddor och olja.
När jag kommer hem från jobbet och jättehungrig tar jag en näve kött som jag wokar tills det börjar få färg, sen tillsätter jag två nävar med grönsaker och steker vidare. Kryddar på lite. Klart på tio minuter!
Man kan om man vill koka ris och frysa in i portionsförpackningar och ta fram på morgonen och sätta in i kylen, så kan man tillsätta detta i woken också.
Grönsakerna håller nästan en vecka i kylen och köttet flera dagar. Kyckling är ju känsligare så den får man inte spara för länge.

Måste även tillägga att alla tips på rotfruktssoppa och annat storkok med rotfrukter kan gå och lägga sig. Skulle aldrig någonsin fylla frysen med rotfrukter. Det tipset är lika kliché som att bara äta billiga snabbmakaroner 365 dagar om året som student!

Jag bor väldigt bra intill en jättestor arabisk matbutik. Allt är överlag billigare där och speciellt med grönsakerna. Jag handlar ganska mycket mat i utländska matbutiker och kan rekomendera de kinesiska!

Jag har ALDRIG som student levt på snabbnudlar och äckliga köpeköttbullar. Jag är lite matsnobb och med lite fantasi kan man göra nobelmiddag billigt, trots det är ändå ett storkok på chili con carne det godaste ^^

.

_

Köttfärssås är perfekt, dryga ut med linser och morötter.

Går att variera med spagetti, ris och potatis.

Finns bara lite köttfärssås kvar typ 2 matskedar?

Häll i 3-4 ägg i en stekpanna, klicka i köttfärs, skiva en tomat och lägg i, skiva över några skivor ost, krydda med salt, vitlökspeppar och du har en god omelett. (Y)

Skrivet av mayapaya den 20 okt 2007

Nått jag tycker är gott och billigt, dessutom är toppen att frysa i portionsförpackningar är Kålpudding.
Hittade ett bra recept här i matklubben.

Jättegod kålpudding.

Enkel, smidig, billig och lite ingredienser.
Ingredienser
1 1/2 kg vitkål
500 - 700 gram blandfärs
Till blandningen:
1 ägg
1 1/2 dl mjölk
Blandfärsen
2 stora kokta potatisar

Gör så här
Skär vitkålen i små bitar. Bryn vitkålen i stekpannan. Blanda under tiden ihop färsen, ägget, mjölk och potatisarna. Varva sedan kålen och färsen i lager på lager i grytan. När allt är klart häller man i 1 liter vatten i stekpannan med 2 buljongtärningar. När buljongtärningarna smält så häller man vattnet över kålpuddingen i grytan. salta och peppra. Låt koka upp och sedan småkoka på halv värme på spisen (ex.3/6) i 40 min - 1 tim.

Smaklig måltid
:p

En variant på tillagning:
Istället för att varva kål och färs kan du blanda ner kål direkt i färsen. Lägg kål/färssmeten i en smord ugnsfast form. Spara tillräckligt med kål fär att lägga överst. Baka i ugnen 200¤ ca 45-50 minuter.

Kolla in studentkrubb.se, där finns det billiga och enkla recept för alla...