Tråd:
Buffe för 14 personer

Hej
Varför inte lite olika pajer ,typ västerbottens paj ngn typ grekisk veg.paj
Marinerade kycklingspett ,lite olika sallader.
Tjälknöl o potatisgratäng är ju oxå gott(finns ju alltid pekas i kyldisken den är god)

Sen kan du glasstårta eller ngn parfait till efterrätt.

Koka potatis och låt kallna, skär i små tärningar och ställ i kylen. Knaperstek ett par paket bacon. Strimla en purjolök. Detta kan du göra dagen innan. Samma dag som dina gäster kommer så blandar du allt detta med felix caesardressing som finns att köpa. Blanda med så pass mkt så att det blir krämigt.

Till detta är det jättegott med kycklingspett. Kan marineras (förslagsvis med sesamolja, vitlök, salt och sesamfrön) och tillagas dagen före och bara värmas i ugnen när det e dags, eller ätas kalla. Jag lovar att det är en hit.

Om 2 veckor skall jag ha 14 personer på middag. Till saken hör att jag måste vara på mitt arbete fram till lunch.
Tänkte mig någon slags buffe
Hjälp den som vet en massa rätter som jag kan laga färdigt och bara frysa:'(