Tråd:
Den hemlige kocken

Har inte läst böckerna men lagar all min mat från grunden så långt det går, använder råvaror och smör.

Har börjat att baka nästan allt bröd själv, men hinner inte alltid, och då blir det till att lus läsa innehållsförteckningar. Det går att hitta utan tillsatser, men de är verkligen ett detektiv arbete, har även börjat äta mycket mer ekologiskt. Fattar inte varför man inte gjort det tidigare, smakar bättre å mättar bättre. :)

Min kille är inne på andra boken, han har svårt att slita sig. Ska bli riktigt spännande att få läsa den också. :D

Du kommer inte ångra dig att du köpte den!.

Beställde den förra veckan och väntar med spänning på att få läsa och förfasas!!

Jag är inne på den andra Äkta Vara! Jag är helt fast. Visst blir man irriterad att det får gå till som det gör. allt för att spara tid och pengar. Det blir en utmaning att undvika alla tillsatser.
Jag har ju iof aldrig gillat halvfabrikat. Försöker göra all mat från grunden och laga matlådor. Jag minns inte när jag handlade bröd senast. Bakar allt.
Böckerna är en bra vägvisare och inspirationskälla!
Heja Mats-Eric!(Y)

Jag har börjat läsa boken den hemlige kocken, och fasar över allt fusk! :@
Tycker det är fruktansvärt tråkigt att mat som man köper, kan ha så mycket tilsattser och grejer, att man kan fråga sig hur den naturliga ursprungliga varan egentligen smakar.
Köpte förra veckan äppledjucie ifrån brämhults och bjöd en kompis på den, han ansåg att den smaka inte äpple, utan snarare att äppledryk smaka äpple som till största delen består av vatten!
Är det någon annan som läst/läser den? Och vad är eran reaktion på den?