Knäckebröd – Glutenfritt
Ett helt otroligt gott knäckebröd
bernit
131 recept
Recept av @bernit
Sås – BBQ Pepparrot
Denna sås är en variant på min BBQ vitlökssås. Jag fick idén till såsen i Australien där jag till BBQ fick en pepparrotsås som…
Torskrom – kokt
När torsken är romstinn är det både billigt och gott att koka torskrom och ha på smörgås eller till lunch
Potatis – Pommes dauphine
God friterad potatis till kött.
Drösad torsk
En gammal rätt från Bohuslän som jag sett ”kommit tillbaka” i moderniserad form. Detta är original
Julkorv – Grynkorv
En gammaldags julkorv till julbordet som jag gör varje år.
Julkorv – Köttkorv
En ”riktig” gammaldags julkorv
Sås – Dressing eller BBQ-sås
Denna sås är god både som dressing till en matig sallad eller som BBQ-sås till grillat
Fiskfärs timbal
En lite finare fiskfärs.
Mangopannacotta med jordgubb & granatäpplesallad
Denna pannacotta är en lättlagad och supergod GI-rätt
Sås – Fluffig smörsås
Detta är en luftig och mild smörsås som passar till t.ex. färsk sparris
Soppa – Bouillabaisse
Marseilleborna hävdar att den äkta bouillabaissen inte kan lagas någon annanstans än vid medelhavet, ändå finns hur många varianter som helst.
