Skrivet av shieldfire den 31 aug 2008
I ett kakrecept använder jag 8dl mjöl, 200 gr smör, 2 ägg, till detta ska bl a ha rosenvatten. Hur mycket rosenvatten skulle ni använda här? Vad jag kan se av andra recept brukar man använda max 1-1½ msk, men jag får ingen smak alls. Luktar gör ordentligt innan bak och i smeten, men smakar, niente. För det ska väl smaka? Några tips? Kanske är det min flaska som är gammal? (Har beställt en ny från annan leverantör, vi får väl se - men det är ju synd att förspilla även den).
Som sagt, alla tips välkomnas!
Jag har ett recept med rosenvatten, persisk saffranrispudding, jag har inte gjort den än, men jag har ätit
den. i den är det 4smk rosenvatten som gäller.
