chokladmousse (beror på vad du menar med snabb, går ju snabbt att svänga ihop, även om det måste stå och stelna en stund sen)
kladdkaka med hallongrädde
varva gräddfil blandad med lakritssås (sån man köper på tub till glass) med hallon, krossad turkisk peppar och smulade chokladkakor/skorpor