Bestämt mig (H) Det blir att prova på Västerbottensill som LillaJa här på receptklubben har laddat upp.
Då vill jag också - för variationens skull :) - tipsa om att det är gott att utgå från matjessill och blanda med någon krämig sås.
T ex gräddfil + majonäs + dill + finhackad lök + en aning skånsk eller annan grov söt senap + finkornig rom.
Tackar, tackar... Har bara gjort inläggningar med 5 minuterssill tidigare {shock} (H)
Glasmästarsill enligt Mannerström
Jag brukar göra någon ny och den enda som återkommer som barnen vill ha är Vit sill kallas den. 1 Abbas fem minuters sill 2 dl cremefraiche 1 dl majonäs ca 1 dl dill 1 vitlöksklyfta 1 rödlök 0,5 dl purjolök salt, peppar.
tips emottages tacksamt.
