Svrt o svara p jag älskar spiskummin (luktat inget vidare som den är men gör underverk i maten) färsk koriander klarar jag helt enkelt inte av.
Spiskummin vet jag inte, det kan man väl bara skippa, koriander däremot kan med fördel bytas ut mot vanlig persilja. De tillhör samma växtfamilj.
Uteslut dem helt bara är mitt råd.
Vad kan man ersätta spiskummin med i ett recept?
Jag tycker att spiskummin och koriander är helt vedervärdiga kryddor. De får mig att må illa. Ofta ingår de i recept som för övrigt är lockande, så vad kan jag ta i stället? Tacksam för tips.
