Färsbiffar med grönpeppar & kaffesås
Ett gott recept där kaffegräddsåsen ger en x piff på det hela.
matanders
126 recept
Recept av @matanders
Köttfärssås med aubergine
En god och lite mellanöstern variant.
Anders kycklinggryta med kanelsmak
God kycklinggryta med lite Marockansk touch.
Anders lammgryta med kanelsmak
En god gryta med lite anorlunda smak. Lite Marocko style över denna.
Anders köttfärsgulash
Ett gott sätt att ta tillvara på köttfärs.
Korvbröds toast
Et bra sätt att ta tillvara på överblivna korvbröd. Blir ett gott tilltugg.
5 timmars lammframdel
Det blir ett helt fantastiskt mör och saftigt lamm om man gör på detta vis, gott både med potatis eller ris till.
Anders kumminkyckling med ris
En väldigt god rätt där kummin (hel brödkummin) ger en härlig smak. Denna rätt går bra att göra på annat kokt kött t.e.x rimmat…
Anders lammlevergryta med bladspenat
Helt klart en av mina favoriträtter bara smälter i munnen. Går bra att göra på annat än lever med lika bra resultat.
Kycklingklubbor med gorgonzola och portvin
Blev väldigt lyckat det här. Smakerna gifter sig väl.
6-timmars karré i ugn
En metod som ger ett väldigt mört och saftigt kött. Här kan man ta sina favorit kryddor för det är tillagnings sättet som är…
Yoghurtröra
En god variant som variation till tzatziki.