Svårt att veta när jag inte ser receptet - men om whiskyn är tänkt att ge röksmak kan du tillsätta ngn droppe Liquid smoke, en sån liten flaska gör du lätt av med under grillsäsongen.
Om det ska ersättas med ngn spritsort kan jag tänka mig mörk rom istället, borde passa fint till ananas.
Jag har hittat ett recept med whisky i en glaze (ananasglaze, från en gammal Buffé-tidning). VAD kan jag ersätta whiskyn med? Vi har ingen hemma och den blir inte uppdrucken sedan om man skulle köpa en helt ny flaska..
