Tråd:
Essenerbröd

Sök på essene bread eller living bread så hittar du en del recept. Har inte hittat någon större sammanfattande bok om levande bröd.

Med vänligaste hälsningar
Ale

Nja, det ska vara glutenfritt och bra för folk som är känsliga mot sädesprodukter i allmänhet eftersom groddningen tar bort dom ämnen som är svårsmälta.
Det var nått i stil med detta
http://shop.textalk.se/se/article.php?id=10703&art=2224932
men detta brödet tålde i alla fall jag inget bra.
Så jag tror ett riktigt Essenerbröd är annorlunda men jag vet inte hur.
:(

Essenerbröd??? Beskrivning? Hur smakar det, vad ser det ut att innehålla, var har du köpt det?

Hej!
Är det någon som provat baka Essenerbröd?
Eller som har recept på hur man gör.

Jag har läst om groddbröd som något ekobageri gör och där står det lite om hur det går det till men inga detaljer.
:D