Jag skulle göra en pajbuffe ( västerbotten,köttfärs, vegetarisk, och kanske en med skaldjur) med grönsallad och ev ngn typ av kall sås.// Mvh Thomas:):)
Hejsan!
Jag hade själv kalas för inte så länge sedan och då hade jag en matigare buffé. Kycklingfiléer i ugn, potatissallad (så klart), minipajer med köttfärs, melon, bröd, tortillabröd med ost och ruccolafyllning, tunnbrödsrullar med räkröra och grissini. Det var jättesmidigt och tog inte mycket plats i kylen och gick fort att tillaga.
Snart fyller vår lilla tjej ett år och det blir stort kalas med ca 25 gäster mellan 1-80 år. Vi har ett pyttepyttekök med ett pyttepyttekylskåp, men det vore kul att hoppa över den obligatoriska (och förväntade...) smörgåstårtan och istället bjuda på någon buffe som alla gäster kan tänkas gilla och som går rätt smidigt och lätt att laga. Alla förslag är VARMT VÄLKOMNA!
