Tråd:
Extremt i matväg

Komage är det absolut vidrigaste jag har ätit! Blev bjuden på det hemma hos en familj... jag satt och låtsastuggade maten och svalde sedan helt. {sick}

Jag råkade peka fel i en tapasbar i spanien och fick en gryta på komage och lunga och det va det vidrigaste jag testat gick inte att få bort smaken på länge smakar spya ungefär hua....

Igentligen så är väll inget för extremt så länge som det är nyttigt, har för mig att komage är extremt rikt på protein.

Allt handlar ju om hur man paketerar det. Tror komage skulle gå utmärkt att använda som behållare för sallad/grönsaker så man fick små paket att äta.

Kosvans skulle jag inte heller backa för så länge som dom rensat bort ben&brosk vid servering. Lever och njurar klarar jag däremot inte smaken av, men om någon lyckas krydda bort smaken(vilket jag tror är omöjligt) skulle det fungera.

Jag är uppväxt på farmors goda gammaldags herderlig svensk husmanskost.
Gräddstuvad njure och rimmad oxtunga är rätter jag åt som barn och tyckte var fantastiskt gott. Idag skulle jag inte kunna förmå mig till att äta varken det ena eller andra. Tungan är verkligen jättestor.

Håller med! The size of that tongue is huuuuge

Oxtunga är extremt för mig och ser absolut övervidrigt ut....

:S var det gott då? Såg att de sålde grissvansar och grisöron i saluhallen. Trodde grisöron bara va till hundar!

Kokta grissvansar...i Västindien...Guadeloupe. En gång för längesedan. 1989.

Tiden flyger.

Såg ett inflik i ett av Gordon Ramseys program där han bjöd folk på komage! Har ni sett hur en komage ser ut i charken?!

Jag är inte speciellt kräsmagad när det kommer till inälvsmat, men komage var det värsta jag sett! Nåt vitt, veckat och nåt som såg ut som tarmludd och fick mig oönskat att tänka på inälvorna i snökamelen från Star Wars!

Eller de som använder bröstmjölk i maten?

Va tycker ni? Kan mat inte vara onödigt extremt ibland?
Någon som själv smakat någon alldeles galet?