Tråd:
Fattig Studerande

Har du mjöl hemma har du alltid bröd att äta!

Billigaste tänkbara brödet:

Chapatis (Indiskt bröd)
Blanda ca: 1 dl. vetemjöl med lite salt (typ en halv tesked) och vatten tills degen blir lagom att hantera utan att vara klibbig.
Dela i 2-3 delar och rulla till små bullar. Kavla ut tunt, tunt och stek i en gjutjärnsstekpanna med medeltemperatur.
Stek lite på ena sidan, vänd och stek den andra sidan tills det börjar bli lite små mörka prickar på ytan, då vänder du tillbaka och steker den första sidan en gång till. Nu kommer det förmodligen blåsa upp sig lite, det är bra, men inte absolut nödvändigt. Gott att doppa i soppor (t.ex. indisk linssoppa) eller att bara äta med smör. Ost är också gott på.

Jag kommer snart att lägga in receptet på den Indiska linssoppan på min sida, så kika in där om du vill ha receptet! <_<

Jag satt precis och skrev recept till dig här men det bara försvann! {excruciating}

Mitt tips är att t.ex. baka eget bröd :) det är mycket billigare än att köpa bröd, och tusen gånger godare såklart! {clap}

Måndag: Spaghetti + spenatsås och creme fraiche + vitlök
Tisdag: Långkornsris + tonfisk + tomatsås
Onsdag: Fullkornspasta + svampsås (handplockade svampar) och handplockad bärdessert
Torsdag-Söndag:?

Ett tips: skippa Ica eller Coop, köp bara på Lidl. De har faktiskt bra grejer till låga
priser, men man måste prova sig fram.

Förresten en god röra jag brukar göra är tonfisk blandat med creme fraiche och lite majonäs, salt och peppar. Funkar bra som pastasås, på varma mackor, röra till bakad potatis

Mitt bästa tips är att göra en veckomeny och sedan handla det man behlver utifrån den. Jag lägger ca 1000-1200 kr på mat/ månad. Ich då snålar jag inte med maten.

Tomatsoppa är väldigt enkelt och billigt (krossade tomater, lök, vetemjöl, buljongtärning, salt, peppar, torkad persilja, creme fraiche), Makaronipudding, pannkaka, omelette, Fried Rice (där du kan använda frysta grönsaker) och mycket mer! På Lidl brukar de också sälja 500 gram köttfärs för ca 30 kr (Iaf där jag bor, vet inte hur det ser ut i övriga landet). kycklingklubbor/ben är också billigt och går att göra bra och mycket mat på =)

slutade precis studera själv så har saker ganska bra i minnet, en råvara jag rekomenderar så är ägg. Det är lätt hänt att näringsvärdet blir lidande när man lever på makaroner och ketchup... eller för min del: rostat bröd med ketchup och ägg.
en annan sak som går bra att göra, o mättar bra, så är makaronilåda då man råkar ha pengar. Laga en stor sats o frys in, går att variera i eviheter (makaronilåda me kyckling eller frysta grönsaker e int så bad me rätt kryddning faktist, tips!).
Att baka t.ex. bröd själv är oxo ett bra trick på att hålla budgeten nere, om man är en sån som äter bröd :)njut av studierna!

Jag har precis startat en ny kategori på min blogg som jag kallar för hushållsekonomi med inriktning på mat. Kanske hittar du något där. Jag fyller på med olika tips när jag gjort ett blogginlägg inom ämnet. Klicka på länken för att komma direkt dit: http://madame-edith.blogspot.se/2014/09/hushallsekonomi-mat.html

Kålpudding gjord utan färs(blir billigare så), kålsoppa, morotsbiffar, rotsakssoppa, gör biffar av skalad,skivad och panerad kålrot, rårakor, utomhus kan du göra vegetarisk kolbulle ;) till det kan du
äta lingonsylt på egenplockade lingon (Y)
Nu på hösten ska du tänka på vad som skördas nu..morot, vitkål, lök, broccoli =billigt just nu.

hej min vän ! jag precis samma läge som du ! vad många inte verka fatta är att det inte så lätt att köpa tex 1kg köttfärs när man har tex 20-30kr att handla för, fir mig blir det oftast
makaroner o ketchup,men har börjat lite med soppor nu,tex en lök morot och buljongtärning och makaroner ,inte mkt till mat men gott

Det finns en sida med tips på billig studentmat
http://studentkrubb.se/
kanske du hittar nåt bra tips där?