Har du provat mockarutor? Eller varför inte en smulpaj med cornflakes? Riktigt goda båda två, och de brukar gå hem hos de flesta. Har bakat smulpajen på både systers barnkalas och mormors syjunta, och alla har uppskattat den =)
Jag har recept på båda om du vill ha.
Är det fritt från mjölkprotein det ska vara så går det att ersätta det mesta med mjölkfria produkter såsom mjölkfritt margarin och havremjölk. Prova er fram med era vanliga recept och byt ut mjölkinnehållande produkter mot mjölkfria. Jag bakar bla vanliga kanelbullar med de ersättningarna och smaken blir ingen skillnad, jag tycker t o m att de blir luftigare och finare än när jag bakar med mjölk. Fikabröd såsom sockerkaka, bananmuffins och småkakor är sådant som jag också brukar lyckas med. Jag har däremot inte hittat någon bra ersättning till pajer etc som även innehåller creme fraiche. Lycka till!
Chocolate chip cookies är väldigt gott och går att göra med margarin (vilket brukar vara mjölkfritt). Jag har ett bra recpt om du inte har något, hör av dig om du vill ha det.
Annars är rulltårta eller sockerkaka (antingen naturell eller med någon smaksättning) gott och burkar passa de flesta.
