Kan det här vara nåt ?
Estnisk svampsallad Ryska champinjoner
http://svampguiden.com/visa_recept.asp?nr=32
finns annan variant med insaltad svamp som sedan blandas med smetana och gul lök.
Jag har ätit väldigt god champinjonsallad i Finland.Den finns också att köpa i Hötorgshallen (väldigt dyr). Basen är Crème Fraiche eller gräddfil. Är det någon som har ett recept?
