Tråd:
fiskelycka

Älskar all fisk. Men äter sällan torsk på grund av att den håller på att försvinna.
Jag äter iställer pangasius filé som är en vit fisk som är jättegod. Eller alaskan pollock och hooki filé. Lax är underbart...
Min favorit fisk rätt är färsk laxfilé som man tillagar i ugn på saltbädd. Lätt och ljuvligt. :)

äggsås är gott:) men det är inte det bästa...

Skrivet av lennali den 30 dec 2007

Ny halstrad saltströmming, som man får rulla in i mjukt tunnbröd med ny kokt potatis (sommarmat ute i stugan). Lyckan är fullständig.

Håller fullständigt med (Y)

Älskar kokt torsk med äggsås, alla former av lax, röding och alla skaldjur! Till nyår i morgon blir det fisk/skaldjursmeny. Kräftcocktail med avokado till förrätt, varmrökt lax med löjromsås och förskpotatis samt sparris till varmrätt och hallonglass med fruktsås till efterätt. Till tolvslaget blir det även fisk, en enkel jansson när saltsuget kommer!

jag gillar torsk. och lax ibland.

Stuvad abborre är gott och enkelt att tillaga.
Fyllda strömmingsflundor med potatismos är ju en delikatess utan like.
Jag brukar äta så jag blir nästan sjuk.

Finns ju så mycket olika fiskar och alla är goda på sitt sätt. Men stekt marulk med hummersås är inte så dumt. Folieinpackad röding eller öring gjord på öppen eld. Mumsigt...Ja det finns hur mycket som helst...

Gös är så himla gott!!! Men jag älskar all sorts fisk. Färsk stekt torsk är helt underbart gott.
Röding är också en favorit liksom rökt lax, ja listan över fiskfavoriter kan göras hur lång som helst.......

Oj det ska vara Aborre

Rökt abborre på hårdmacka och lite piffi allkrydda på det är det godaste som finns(Y):D

Ny halstrad saltströmming, som man får rulla in i mjukt tunnbröd med ny kokt potatis (sommarmat ute i stugan). Lyckan är fullständig.

Nyfångad ugnstekt röding med grädde, räkor och tomater