Du kan alltid rosta några bitar bröd och smöra dem lätt.
Sen hackar du den rökta laxen, kall som varmrökt, det spelar ingen roll och blandar med lite finhackad rödlök. Lägg på bröden.
Sen blandar du creme fraiche med lite pepparrot och smakar av med salt och peppar och toppar laxen med det.
:)
