Jag är inne på min fjärde vecka med LCHF. Som regel till att börja med kollar jag att livsmedlet inte innehåller mer än 5 g/100 g som någon skrev. När man blivit mer van och kan mer så tror jag man kommer att utesluta vissa av dessa också.
Sojabönor har lägst kollisar så såna kan du ta ibland. Men som med allt annat gäller ju att totala dagsintaget inte ska överstiga målet. Det ska vara ca 20g kolhydrater högst 30g. Så äter du ex sojabönor till lunch får du vara lite striktare till middag.
Det viktigaste är fettet. Det gäller att få i sig tillräckligt och det är svårt att lära sig tänka om. Från att ha tänkt fettsnålt till att nu tänka "så mycket fett som möjligt"
Gå in på siderna du fick tips om, dom har varit ovärdeliga för mig. Lycka till och skriv gärna hur det går :)